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  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

  • 包装(1)
  • 油脂酸败(1)
  • 温度(1)
  • 葵花子(1)

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作者

  • 葛林梅 AND 郜海燕 AND 毛金林 AND 陈杭君 AND 房祥军 AND 穆宏磊(0)

机构

  • 浙江省农业科学院食品加工研究所(1)

年份

  • 2010(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:葛林梅(精确检索)
作者:郜海燕(精确检索)
作者:毛金林(精确检索)
作者:陈杭君(精确检索)
作者:房祥军(精确检索)
作者:穆宏磊(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1贮藏条件对原料葵花籽油脂酸败的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 葵花子 油脂酸败 温度 包装

年份：2010

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