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作者: 葛瑾; 杨钧翔; 李金金; 刘玲; 贾晓昱; 张鹏; 李江阔; 北大核心
机构: 天津市农业科学院国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津); 沈阳农业大学食品学院; 鞍山师范学院高等职业技术学院; 天津市农业科学院
来源:食品科技
关键词: 绿色保鲜材料 防腐包装 果蔬呼吸
年份:2022
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