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作者: 董一威; 屠振华; 朱大洲; 刘亚伟; 王亚男; 黄金丽; 孙宝利; 范中南; EI SCI 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所; 中国农业大学食品科学与营养工程学院
来源:光谱学与光谱分析
关键词: 近红外 牛奶 三聚氰胺
年份:2009
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