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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 精细化工(1)

关键词

  • 云南小粒咖啡果皮(1)
  • 多酚(1)
  • 成分鉴定(1)
  • 降血糖能力(1)
  • 降血脂(1)
  • 食品化学品(1)

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作者

  • 董仕豪 AND 徐柠檬 AND 资璐熙 AND 杨晶晶 AND 秦粉 AND 郭磊(0)

机构

  • 广西南亚热带农业科学研究所(1)
  • 西南林业大学生物与食品工程学院(1)

年份

  • 2025(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:董仕豪(精确检索)
作者:徐柠檬(精确检索)
作者:资璐熙(精确检索)
作者:杨晶晶(精确检索)
作者:秦粉(精确检索)
作者:郭磊(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1云南小粒咖啡果皮多酚生物活性评价及成分鉴定

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：精细化工

关键词： 云南小粒咖啡果皮 多酚 降血糖能力 降血脂 成分鉴定 食品化学品

年份：2025

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