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  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 品质(1)
  • 浓缩工艺(1)
  • 炼白(1)
  • 葡萄酒(1)
  • 香气成分(1)
  • 龙眼葡萄(1)

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作者

  • 董志刚 AND 刘政海 AND 王源 AND 李晓梅 AND 谭敏 AND 杨镕兆 AND 杨兆亮 AND 唐晓萍(0)

机构

  • 山西省农业科学院果树研究所;果树种质创制和利用山西省重点实验室;山西省清徐葡萄酒有限公司(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:董志刚(精确检索)
作者:刘政海(精确检索)
作者:王源(精确检索)
作者:李晓梅(精确检索)
作者:谭敏(精确检索)
作者:杨镕兆(精确检索)
作者:杨兆亮(精确检索)
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共1条记录
1龙眼葡萄在三种炼白浓缩工艺下葡萄酒香气成分比较研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 龙眼葡萄 炼白 浓缩工艺 香气成分 葡萄酒 品质

年份：2019

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