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科研产出
资源类型: 中文期刊
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2条记录
1甜玉米浸泡工艺优化及营养品质评价

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:食品工业科技

关键词: 甜玉米 发芽率 响应面法 主成分分析

年份:2015

2甜玉米发芽条件对其营养品质的影响

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:四川大学学报(自然科学版)

关键词: 甜玉米 发芽条件 营养品质 主成分分析

年份:2015

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