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收录级别

  • 北大核心(2)
  • CSCD(1)

期刊名称

  • 无机盐工业(1)
  • 食品科学(1)

关键词

  • 碘(2)
  • 亚硝酸钠(1)
  • 双氧水(1)
  • 氧化反应(1)
  • 海带提碘(1)
  • 漂洗(1)
  • 漂烫(1)
  • 鲜海带(1)

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作者

  • 蒋鹏 AND 苗钧魁 AND 冷凯良 AND 于跃芹 AND 闫绍鹏 AND 孙伟红 AND 邢丽红(0)

机构

  • 中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)
  • 青岛科技大学化学与分子工程学院(1)
  • 青岛科技大学化学与分子工程学院;中国水产科学研究院黄海水产研究所(1)

年份

  • 2014(2)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蒋鹏(精确检索)
作者:苗钧魁(精确检索)
作者:冷凯良(精确检索)
作者:于跃芹(精确检索)
作者:闫绍鹏(精确检索)
作者:孙伟红(精确检索)
作者:邢丽红(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共2条记录
1鲜海带漂烫过程中碘的溶出规律

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品科学

关键词： 鲜海带 碘 漂烫 漂洗

年份：2014

2海带浸泡液中碘离子的新型氧化工艺的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：无机盐工业

关键词： 碘 双氧水 亚硝酸钠 氧化反应 海带提碘

年份：2014

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