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作者: 蔡冬梅; 傅怡; 张玉豪; 孙菲菲; 周金慧; 杨宇晖; 杨术鹏; 李熠;
机构: 中国农业科学院蜜蜂研究所农业农村部蜂产品质量安全控制重点实验室; 安徽农业大学动物科技学院; 中国农业科学院农产品加工研究所
来源:农产品质量与安全
关键词: 蜂毒肽 蜂毒 高分辨质谱 多肽定量
年份:2021
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