筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • nfc橙汁(1)
  • 品质(1)
  • 温度(1)
  • 溶解氧(1)
  • 脱气(1)

显示更多

作者

  • 蔡德萍 AND 谈安群 AND 孙志高 AND 黄林华 AND 窦华亭(0)

机构

  • 西南大学柑桔研究所(1)
  • 西南大学柑桔研究所中国农业科学院柑桔研究所(1)

年份

  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:蔡德萍(精确检索)
作者:谈安群(精确检索)
作者:孙志高(精确检索)
作者:黄林华(精确检索)
作者:窦华亭(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1不同脱气温度下溶解氧含量对非浓缩还原橙汁品质的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： NFC橙汁 脱气 溶解氧 温度 品质

年份：2019

首页上一页1下一页尾页

微信小程序