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作者: 薛金金; 江和源; 张建勇; 徐斌; 杨刘艳; 刘千录; 王岩; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院茶叶研究所农业部茶叶化学工程重点开放实验室
来源:中国食品学报
关键词: 聚酯型儿茶素 响应面法 通用旋转组合设计试验 浸提
年份:2015
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