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收录级别

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • awrir2酿酒酵母(1)
  • 发酵(1)
  • 香蕉(1)

作者

  • 袁德保 AND 郑杰琼 AND 李芬芳 AND 谭琳 AND 李奕星 AND 陈娇 AND 郑晓燕 AND 郑丽丽 AND 金志强(0)

机构

  • 中国热带农业科学院海口实验站海南省香蕉遗传改良重点实验室(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:袁德保(精确检索)
作者:郑杰琼(精确检索)
作者:李芬芳(精确检索)
作者:谭琳(精确检索)
作者:李奕星(精确检索)
作者:陈娇(精确检索)
作者:郑晓燕(精确检索)
作者:郑丽丽(精确检索)
作者:金志强(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
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共1条记录
1香蕉白兰地的发酵工艺研究

作者：

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 香蕉 AWRiR2酿酒酵母 发酵

年份：2013

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