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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 内切葡聚糖酶(1)
  • 凉茶渣(1)
  • 固态发酵(1)
  • 木聚糖酶(1)
  • 果胶酶(1)
  • 正交试验(1)
  • 黑曲霉(1)

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作者

  • 袁明贵 AND 向蓉 AND 马广宇 AND 彭新宇 AND 田雅 AND 周廷斤 AND 徐志宏 AND 祁振宽(0)

机构

  • 广东省农业科学院动物卫生研究所广东省畜禽疫病防治研究重点实验室农业农村部兽用药物与诊断技术广东科学观测实验站广东省中兽药工程技术研究中心(1)
  • 河南牧业经济学院动物医学院(1)
  • 清远加多宝草本植物科技有限公司(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:袁明贵(精确检索)
作者:向蓉(精确检索)
作者:马广宇(精确检索)
作者:彭新宇(精确检索)
作者:田雅(精确检索)
作者:周廷斤(精确检索)
作者:徐志宏(精确检索)
作者:祁振宽(精确检索)
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共1条记录
1黑曲霉固态发酵凉茶渣产酶工艺研究

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 固态发酵 凉茶渣 黑曲霉 正交试验 内切葡聚糖酶 木聚糖酶 果胶酶

年份：2021

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