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作者: 袁瑞敏; 彭静; 王佳傲; 李湘鹏; 李建挥; 闵婷; 林琼; 北大核心 CSCD
机构: 中国农业科学院农产品加工研究所; 湖南省植物园; 武汉轻工大学食品科学与工程学院
来源:核农学报
关键词: 沙果 褪黑素 水杨酸代谢 乙烯代谢 贮藏品质
年份:2023
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