褪黑素调控水杨酸和乙烯代谢维持沙果贮藏品质

文献类型： 中文期刊

第一作者： 袁瑞敏

作者： 袁瑞敏;彭静;王佳傲;李湘鹏;李建挥;闵婷;林琼

作者机构：

关键词： 沙果;褪黑素;水杨酸代谢;乙烯代谢;贮藏品质

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2023 年 09 期

页码： 1798-1805

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究褪黑素（melatonin melatonin,MT）处理对沙果（Malus asiatica Nakai）成熟调控因子乙烯和水杨酸代谢及贮藏品质的影响，以沙果为试验材料，设置MT浸泡处理，并以蒸馏水浸泡为对照，利用实时荧光定量PCR研究乙烯及水杨酸合成关键酶基因表达水平，并测定其在贮藏期间的生理生化变化。结果表明，MT处理显著上调了MdPAL和MdICS2这2个与水杨酸合成相关基因的表达量，与水杨酸含量变化趋势一致。贮藏14 d时，MT处理组沙果果实中水杨酸含量达0.84 mg·kg~(-1)，显著诱导了果实中水杨酸的合成。MT处理使得贮藏期间沙果果实中乙烯合成关键基因MdACO1和MdACS1表达水平受到抑制，这与乙烯释放受到显著抑制的结果一致。贮藏28 d时，MT处理组沙果果实硬度较对照组提高了34.60%，有效缓解了沙果果实硬度的下降和失重率的上升，抑制了呼吸作用。综上，褪黑素可以通过抑制乙烯生物合成代谢和提高水杨酸累积代谢来延缓沙果果实品质劣变。本研究结果为维持果实采后品质提供了技术参考。

分类号： S661.9

  • 相关文献

[1]褪黑素对青椒低温贮藏品质及能量代谢影响. 黄添舆,罗冬兰,王小岗,李江阔,王秀芬,曹森. 2024

[2]山西省沙果栽培要点. 吴银武. 2019

[3]6个沙果品种果实香气成分分析. 李慧峰,吕德国,王海波,李林光. 2012

[4]沙果新品种‘晋谷’的选育. 史华平,吴晓璇,安栋. 2016

[5]玉米籽粒发育早期的乙烯代谢研究. 张风路,王志敏,赵明,王树安,赵久然,郭景伦. 1999

[6]乙烯代谢对橡胶树的伤害及其发生机制探讨. 校现周. 2000

[7]芒果蒂腐病菌对芒果采后乙烯释放和ACC含量的影响. 高兆银,胡美姣,李敏,杨凤珍. 2010

[8]多胺对赛买提杏品质及乙烯代谢的影响. 张辉,朱新卫,车凤斌,潘俨,范静文. 2013

[9]外源褪黑素处理对镉胁迫下水稻种子萌发的影响. 刘仕翔,黄益宗,罗泽娇,黄永春,保琼莉,王培培,袁彪,李文华. 2016

[10]淹水胁迫下褪黑素浸种对水稻幼苗生长的影响. 李强,彭彦,吴天昊,张秀丽,董家瑜,毛毕刚,赵炳然. 2019

[11]光照和褪黑激素对非生绒期绒山羊激素分泌和绒毛生长的影响. 王林枫,杨改青,杨耀胜,张世君,王艳玲,卢德勋. 2008

[12]外源褪黑素处理对镉胁迫下水稻种子萌发的影响. 刘仕翔,黄益宗,罗泽娇,黄永春,保琼莉,王培培,袁彪,李文华. 2016

[13]天然高褪黑素牛奶生产技术. 张微,赵广永,张晓明,莫放. 2016

[14]褪黑素对猪卵母细胞体外成熟和孤雌胚发育影响的研究. 黄晶晶,安建勇,刘曜玮,郭亮,崔茂盛. 2016

[15]外源褪黑素对砷胁迫下水稻幼苗生长的影响. 黄益宗,蒋航,王农,刘岩,胡红青. 2018

[16]褪黑素对肉羊体外胚胎生产效果的影响. 佟桂芝,宋斌,董正德,李信涛,海龙,王伟霞,郭立宏,王嘉厚,王植朔. 2017

[17]褪黑素对水稻幼芽镍胁迫的缓解作用. 刘仕翔,黄益宗,罗泽娇,黄永春,蒋航. 2016

[18]褪黑素对大豆幼苗盐害的缓解效应及机理研究. 刘月,寇从贤,付桂萍,黄振余,陈建军,高立兵,邹锡玲,李春生. 2017

[19]外源施加褪黑素对NaCl胁迫下狼尾草种子萌发及相关生理指标的影响. 张娜,蒋庆,李殿波,蔡林桐,张海军,司文君,范希峰,郭仰东. 2014

[20]褪黑素对牛体外胚胎生产效果的影响. 佟桂芝,宋斌,王洪宝,李信涛,韩永胜,王伟霞,丁昕颖,李平. 2017

作者其他论文 更多>>

微信小程序