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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 粮油加工与食品机械(1)

关键词

  • 开发利用(1)
  • 花生(1)
  • 花生蛋白(1)

作者

  • 裴剑慧 AND 王强 AND 周素梅(0)

机构

  • 沈阳农业大学食品学院(1)
  • 沈阳农业大学食品学院,中国农业科学院农产品加工研究所,中国农业科学院农产品加工研究所 中国农业科学院农产品加工研究所(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:裴剑慧(精确检索)
作者:王强(精确检索)
作者:周素梅(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1我国花生蛋白资源的开发与利用

作者： 北大核心

机构：

来源：粮油加工与食品机械

关键词： 花生 花生蛋白 开发利用

年份：2005

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