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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 农业工程学报(1)

关键词

  • 大蒜(1)
  • 大蒜汁(1)
  • 大蒜油(1)
  • 超临界co2萃取(1)

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作者

  • 许克勇 AND 吴彩娥 AND 李元瑞 AND 王建 AND 刘英(0)

机构

  • 河南省农业科学院科学实验中心(1)
  • 西北农林科技大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2005(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:许克勇(精确检索)
作者:吴彩娥(精确检索)
作者:李元瑞(精确检索)
作者:王建(精确检索)
作者:刘英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：农业工程学报

关键词： 大蒜 大蒜汁 大蒜油 超临界CO2萃取

年份：2005

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