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作者: 许勇泉; 刘平; 陈根生; 陈建新; 袁海波; 尹军峰; 北大核心 CSCD
机构: 国家茶产业工程技术研究中心农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室中国农业科学院茶叶研究所
来源:茶叶科学
关键词: 茶多酚浓度 绿茶饮料 稳定性
年份:2011
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