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  • 生物技术进展(1)
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  • 臭氧(1)
  • 草原黄蘑菇(1)
  • 酸性电解水(1)
  • 黄蘑菇(1)

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作者

  • 许斌 AND 朱雨婷 AND 扎罗 AND 王凤忠 AND 李淑英(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 南京农业大学食品科学技术学院;中国农业科学院农产品加工研究所;北京农学院食品科学与工程学院;西藏自治区农牧科学院农业研究所(1)

年份

  • 2020(1)
  • 2019(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:许斌(精确检索)
作者:朱雨婷(精确检索)
作者:扎罗(精确检索)
作者:王凤忠(精确检索)
作者:李淑英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共2条记录
1西藏高原黄蘑菇的保鲜研究

作者：

机构：

来源：生物技术进展

关键词： 黄蘑菇 保鲜 酸性电解水 短波紫外线 臭氧

年份：2020

2西藏黄蘑菇干制品质分析

作者：

机构：

来源：食用菌

关键词： 草原黄蘑菇 自然晾晒 热风干燥 真空冷冻干燥

年份：2019

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