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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品安全质量检测学报(1)

关键词

  • 扁形绿茶(1)
  • 滋味(1)
  • 白化(1)
  • 色差(1)
  • 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法(1)
  • 黄化(1)

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作者

  • 许继业 AND 彭佳堃 AND 蔺志远 AND 戴伟东 AND 谭俊峰 AND 林智(0)

机构

  • 中国农业科学院茶叶研究所/农业农村部茶叶质量安全控制重点实验室(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:许继业(精确检索)
作者:彭佳堃(精确检索)
作者:蔺志远(精确检索)
作者:戴伟东(精确检索)
作者:谭俊峰(精确检索)
作者:林智(精确检索)
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共1条记录
1代表性黄白化品种扁形绿茶化学品质特征解析

作者： 北大核心

机构：

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 白化 黄化 扁形绿茶 色差 滋味 超高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法

年份：2023

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