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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 安徽农业科学(1)

关键词

  • 关键控制点(1)
  • 微生物(1)
  • 烧鸡(1)

作者

  • 诸永志 AND 王道营 AND 李艳亮 AND 张洪涛(0)

机构

  • 江苏省农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 连云港马陵食品有限公司(1)

年份

  • 2009(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:诸永志(精确检索)
作者:王道营(精确检索)
作者:李艳亮(精确检索)
作者:张洪涛(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1桃林烧鸡加工过程中微生物关键控制点的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：安徽农业科学

关键词： 烧鸡 微生物 关键控制点

年份：2009

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