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作者: 谈永松; 林基祯; 邱建华; 陈泽群; 管丽君;
机构: 上海市农业科学院畜牧兽医研究所; 福州创方医药科技有限公司; 福州高新区鲜宝微冻技术有限公司
来源:上海畜牧兽医通讯
关键词: 微冻技术 微冻液 农产品 水产品 肉类 贮藏 保鲜
年份:2023
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