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作者: 谢新华; 李晓方; 肖昕; 毛立新; 北大核心
机构: 广东省农业科学院水稻研究所; 西北农林科技大学食品科学与工程学院
来源:粮食与饲料工业
关键词: 快速粘度分析仪 小麦 大米 淀粉 品质分析
年份:2005
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