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期刊名称

  • 保鲜与加工(1)

关键词

  • 百香果(1)
  • 褪黑素(1)
  • 质构特性(1)
  • 采后品质(1)

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作者

  • 谢晶 AND 潘家丽 AND 覃子倚 AND 李静 AND 单杨 AND 董新红(0)

机构

  • 桂林理工大学化学与生物工程学院(1)
  • 湖南省农业科学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢晶(精确检索)
作者:潘家丽(精确检索)
作者:覃子倚(精确检索)
作者:李静(精确检索)
作者:单杨(精确检索)
作者:董新红(精确检索)
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共1条记录
1褪黑素处理对百香果采后生理及质构特性的影响

作者：

机构：

来源：保鲜与加工

关键词： 百香果 褪黑素 采后品质 质构特性

年份：2021

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