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科研产出
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共1条记录
1基于电子鼻及气相-离子迁移谱法分析阳光玫瑰葡萄贮藏期挥发性成分
作者: 北大核心
机构:
来源:食品研究与开发
关键词: 阳光玫瑰葡萄;挥发性成分;贮藏期;电子鼻;气相-离子迁移谱法(GC-IMS)
年份:2022
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