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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 现代食品科技(1)

关键词

  • 贮藏(1)
  • 阳光玫瑰葡萄(1)
  • 香气特征(1)
  • 香气轮廓(1)
  • 香韵分析(1)

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作者

  • 谢林君 AND 王海军 AND 张劲 AND 周思泓 AND 周咏梅 AND 庞丽婷 AND 成果(0)

机构

  • 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所(1)
  • 广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢林君(精确检索)
作者:王海军(精确检索)
作者:张劲(精确检索)
作者:周思泓(精确检索)
作者:周咏梅(精确检索)
作者:庞丽婷(精确检索)
作者:成果(精确检索)
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共1条记录
1基于GC-MS和香韵法分析阳光玫瑰葡萄贮藏过程香气特征变化

作者： 北大核心

机构：

来源：现代食品科技

关键词： 阳光玫瑰葡萄 贮藏 香气特征 香气轮廓 香韵分析

年份：2023

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