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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品工业(1)

关键词

  • 保鲜(1)
  • 海藻酸钠(1)
  • 涂膜(1)
  • 贡柑(1)

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作者

  • 谢玉花 AND 农广律 AND 宋慕波 AND 张芬 AND 段振华 AND 商飞飞(0)

机构

  • 广西亚热带作物研究所(1)
  • 贺州学院食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢玉花(精确检索)
作者:农广律(精确检索)
作者:宋慕波(精确检索)
作者:张芬(精确检索)
作者:段振华(精确检索)
作者:商飞飞(精确检索)
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共1条记录
1海藻酸钠复合涂膜对贡柑保鲜效果的影响

作者： 北大核心

机构：

来源：食品工业

关键词： 贡柑 海藻酸钠 涂膜 保鲜

年份：2021

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