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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)
  • EI(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • 品种(1)
  • 品质(1)
  • 大米(1)
  • 婴幼儿米粉(1)
  • 理化特性(1)

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作者

  • 谢秋涛 AND 李梦怡 AND 苏东林 AND 戴志勇 AND 李高阳 AND 袁洪燕 AND 朱玲风(0)

机构

  • 湖南省农业科学院(1)
  • 英氏控股集团股份有限公司(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢秋涛(精确检索)
作者:李梦怡(精确检索)
作者:苏东林(精确检索)
作者:戴志勇(精确检索)
作者:李高阳(精确检索)
作者:袁洪燕(精确检索)
作者:朱玲风(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1大米品种对婴幼儿米粉理化品质的影响

作者： EI 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 婴幼儿米粉 大米 品种 理化特性 品质

年份：2024

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