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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国乳品工业(1)

关键词

  • γ-氨基丁酸(gaba)(1)
  • 乳酸乳球菌(1)
  • 水牛乳酸奶(1)

作者

  • 谢芳 AND 杨承剑 AND 唐艳 AND 农皓如 AND 杨攀 AND 曾庆坤(0)

机构

  • 中国农业科学院广西水牛研究所(1)

年份

  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谢芳(精确检索)
作者:杨承剑(精确检索)
作者:唐艳(精确检索)
作者:农皓如(精确检索)
作者:杨攀(精确检索)
作者:曾庆坤(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
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共1条记录
1富含γ-氨基丁酸水牛乳酸奶的研制

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国乳品工业

关键词： γ-氨基丁酸(GABA) 乳酸乳球菌 水牛乳酸奶

年份：2015

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