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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国酿造(1)

关键词

  • 乳酸菌(1)
  • 合成(1)
  • 应用(1)
  • 生物活性(1)
  • 胞外多糖(1)

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作者

  • 谭凤翔 AND 余元善 AND 温靖 AND 邹波 AND 吴继军 AND 徐玉娟 AND 肖更生 AND 胡腾根(0)

机构

  • 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;江西农业大学生物科学与工程学院;仲恺农业工程学院轻工食品学院;岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心(1)

年份

  • 2023(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:谭凤翔(精确检索)
作者:余元善(精确检索)
作者:温靖(精确检索)
作者:邹波(精确检索)
作者:吴继军(精确检索)
作者:徐玉娟(精确检索)
作者:肖更生(精确检索)
作者:胡腾根(精确检索)
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共1条记录
1乳酸菌胞外多糖的合成、生物活性及应用研究进展

作者： 北大核心

机构：

来源：中国酿造

关键词： 乳酸菌 胞外多糖 合成 生物活性 应用

年份：2023

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