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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国食品学报(1)

关键词

  • sos/umu试验(1)
  • 保健型酸奶(1)
  • 抗畸变(1)
  • 植物提取物(1)

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作者

  • 贺嘉怡 AND 古绍彬 AND 吴影 AND 李市场 AND 翟鑫 AND 杨剑波(0)

机构

  • 安徽省农业科学院水稻研究所(1)
  • 河南科技大学食品与生物工程学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贺嘉怡(精确检索)
作者:古绍彬(精确检索)
作者:吴影(精确检索)
作者:李市场(精确检索)
作者:翟鑫(精确检索)
作者:杨剑波(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
11种抗细胞畸变保健型酸奶的研制

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国食品学报

关键词： 植物提取物 SOS/umu试验 抗畸变 保健型酸奶

年份：2013

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