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期刊名称

  • 中国果菜(1)

关键词

  • 全藕粉(1)
  • 感官评价(1)
  • 热泵干燥(1)
  • 莲藕(1)

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作者

  • 贾凤娟 AND 程慧 AND 王延圣 AND 弓志青 AND 崔文甲 AND 王文亮(0)

机构

  • 山东省农业科学院农产品研究所(1)

年份

  • 2024(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾凤娟(精确检索)
作者:程慧(精确检索)
作者:王延圣(精确检索)
作者:弓志青(精确检索)
作者:崔文甲(精确检索)
作者:王文亮(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1藕片热泵干燥工艺优化及全藕粉品质评价

作者：

机构：

来源：中国果菜

关键词： 莲藕 热泵干燥 全藕粉 感官评价

年份：2024

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