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作者: 贾志鑫; 傅玲琳; 杨信廷; 史策; 王海燕; 周瑾茹; 王彦波; EI 北大核心 CSCD
机构: 浙江工商大学食品与生物工程学院浙江食品质量安全工程研究院;北京农业信息技术研究中心
来源:食品科学
关键词: 机器视觉 图像分析 水产食品 感官检测
年份:2019
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