1不同运输和选果方式对蓝莓采后品质的影响

作者： 贾晓昱; 董立超; 李金金; 曹森; 张鹏; 薛友林; 李江阔; 北大核心

机构： 天津市农业科学院农产品保鲜与加工技术研究所;国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室;辽宁大学轻型产业学院;鞍山师范学院高等职业技术学院;贵阳学院食品与制药工程学院

来源：食品安全质量检测学报

关键词： 蓝莓 运输 人工挑选 过筛挑选 冷藏期 货架期 果实品质

年份：2022