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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 中国油脂(1)

关键词

  • 巴旦木油(1)
  • 挥发性风味成分(1)
  • 核桃油(1)
  • 溶剂辅助蒸发萃取(1)
  • 花生油(1)
  • 顶空固相微萃取(1)

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作者

  • 贾潇 AND 周琦 AND 杨旖旎(0)

机构

  • 中国农业科学院油料作物研究所 油料油脂加工技术国家地方联合工程实验室(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾潇(精确检索)
作者:周琦(精确检索)
作者:杨旖旎(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
13种坚果油的挥发性成分提取及关键风味成分分析

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：中国油脂

关键词： 溶剂辅助蒸发萃取 顶空固相微萃取 挥发性风味成分 花生油 核桃油 巴旦木油

年份：2020

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