筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(142558)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

期刊名称

  • 肉类研究(1)

关键词

  • 中毒缺失机制(1)
  • 发酵牛肉(1)
  • 肠毒素(1)
  • 金黄色葡萄球菌(1)

显示更多

作者

  • 贾红亮 AND 张松山 AND 李海鹏 AND 刘璇 AND 孙宝忠(0)

机构

  • 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾红亮(精确检索)
作者:张松山(精确检索)
作者:李海鹏(精确检索)
作者:刘璇(精确检索)
作者:孙宝忠(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1发酵牛肉中金黄色葡萄球菌食物中毒缺失机制研究进展

作者：

机构：

来源：肉类研究

关键词： 发酵牛肉 金黄色葡萄球菌 肠毒素 中毒缺失机制

年份：2011

  附件下载

首页上一页1下一页尾页

微信小程序