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作者: 贾身茂; 秦淼; 刘桂娟; 王瑞霞;
机构: 河南省科学院生物研究所有限责任公司; 辽宁省国有抚顺县五龙林场; 河北平泉食用菌产业技术研究院; 《食用菌学报》编辑部上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心
来源:食药用菌
关键词: 晚清 民国 食用菌 营养成分
年份:2021
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