筛选
全部成果分类

资源类型

  • 中文期刊(1)
  • 外文期刊(122914)
  • 会议论文(35908)
  • 获奖成果(7190)
  • 专利(42595)

收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品研究与开发(1)

关键词

  • 氨基酸(1)
  • 紫苏籽(1)
  • 营养评价(1)
  • 蛋白质(1)

显示更多

作者

  • 贾青慧 AND 沈奇 AND 陈莉(0)

机构

  • 贵州大学化学与化工学院(1)
  • 贵州省农科院油菜研究所(1)

年份

  • 2016(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:贾青慧(精确检索)
作者:沈奇(精确检索)
作者:陈莉(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1紫苏籽蛋白质与氨基酸的含量测定及营养评价

作者： 北大核心

机构：

来源：食品研究与开发

关键词： 紫苏籽 蛋白质 氨基酸 营养评价

年份：2016

首页上一页1下一页尾页

微信小程序