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作者: 赖来展; 张名位; 魏振承; 赖敬君; 北大核心 CSCD
机构: 广东省农科院生物技术研究所; 广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室; 广东省农业科学院农业生物技术研究所; 广州中医药大学
来源:广东农业科学
关键词: 黑色食品 紫叶甘薯 营养功能 开发前景
年份:2011
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