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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品与发酵工业(1)

关键词

  • aeromonas veronii bv. veronii(1)
  • nacl(1)
  • ph(1)
  • 群体感应(1)

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作者

  • 赵丹丹 AND 刘琳 AND 王迪 AND 吕飞 AND 丁玉庭 AND 陈文烜 AND 周绪霞(0)

机构

  • ;浙江省农业科学院食品科学研究所;浙江工业大学海洋学院(1)
  • ;浙江省农业科学院食品科学研究所;浙江工业大学海洋学院;(1)
  • 浙江省农业科学院食品科学研究所;浙江工业大学海洋学院(1)

年份

  • 2018(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵丹丹(精确检索)
作者:刘琳(精确检索)
作者:王迪(精确检索)
作者:吕飞(精确检索)
作者:丁玉庭(精确检索)
作者:陈文烜(精确检索)
作者:周绪霞(精确检索)
排序方式：

相关度

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共1条记录
1pH和NaCl质量浓度对发酵鱼糜中腐败菌Aeromonas veronii bv. veronii群体感应的影响

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：食品与发酵工业

关键词： Aeromonas veronii bv. veronii 群体感应 pH NaCl

年份：2018

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