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收录级别

  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 食品科学(1)

关键词

作者

  • 赵兵 AND 易中 AND 王学辉 AND 阿德里江 AND 薛英(0)

机构

  • 新疆畜科院畜产品加工室(1)

年份

  • 1993(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵兵(精确检索)
作者:易中(精确检索)
作者:王学辉(精确检索)
作者:阿德里江(精确检索)
作者:薛英(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1乳酸菌奶片加工工艺

作者： 北大核心

机构：

来源：食品科学

年份：1993

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