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168份紫肉甘薯品种资源花青苷组分分析与评价

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:植物遗传资源学报

关键词: 紫肉甘薯 花青苷 保健价值 矢车菊素 芍药素 天竺葵素

年份:2021

2106份特色甘薯品种资源品质性状评价与分析

作者: 北大核心 CSCD

机构:

来源:江苏农业学报

关键词: 甘薯 营养品质 糖类 粗蛋白 β-胡萝卜素 花青苷

年份:2021

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