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收录级别

期刊名称

  • 农技服务(1)

关键词

  • haccp体系(1)
  • 发酵(1)
  • 质量安全(1)
  • 鲟鱼(1)

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作者

  • 赵凤 AND 张效平 AND 赵振新 AND 戴奕杰 AND 杨兴(0)

机构

  • 贵州省产品质量监督检验院(1)
  • 贵州省农科院水产研究所(1)

年份

  • 2020(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵凤(精确检索)
作者:张效平(精确检索)
作者:赵振新(精确检索)
作者:戴奕杰(精确检索)
作者:杨兴(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1鲟鱼发酵过程中HACCP质量安全控制体系的建立

作者：

机构：

来源：农技服务

关键词： 鲟鱼 发酵 HACCP体系 质量安全

年份：2020

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