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收录级别

  • 北大核心(2)

期刊名称

  • 中国家禽(2)
  • 中国禽业导刊(1)

关键词

  • 优质肉鸡(3)
  • 保存时间(2)
  • 保存温度(2)
  • 保质期(1)
  • 地方鸡品种(1)
  • 培育品种(1)
  • 定点屠宰(1)
  • 持续健康发展(1)
  • 白羽肉鸡(1)
  • 肉品质(1)

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作者

  • 赵华 AND 赵振华 AND 黎寿丰(0)

机构

  • 中国农业科学院家禽研究所(3)

年份

  • 2016(2)
  • 2015(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵华(精确检索)
作者:赵振华(精确检索)
作者:黎寿丰(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共3条记录
1不同保存条件下优质肉鸡胴体肉品质和保质期的研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 优质肉鸡 保存温度 保存时间 肉品质 保质期

年份：2016

2不同品种肉鸡不同保存条件下肌苷酸变化规律研究

作者： 北大核心

机构：

来源：中国家禽

关键词： 优质肉鸡 肌苷酸 保存温度 保存时间

年份：2016

3优质肉鸡行业发展及定点屠宰制度的分析与思考

作者：

机构：

来源：中国禽业导刊

关键词： 优质肉鸡 定点屠宰 行业 地方鸡品种 肉鸡产业 持续健康发展 培育品种 白羽肉鸡

年份：2015

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