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收录级别

CSCD(1)
北大核心(1)
EI(1)

期刊名称

食品科学(1)

关键词

品种(1)
性质(1)
淮山淀粉(1)

作者

赵小梅 AND 李清明 AND 苏小军 AND 王锋 AND 熊兴耀 AND 谭兴和 AND 韦本辉(0)

机构

;湖南农业大学食品科学与技术学院;湖南永州工贸学校;中国农业科学院蔬菜花卉研究所;广西农业科学院经济作物研究所(1)
;湖南农业大学食品科学与技术学院;湖南永州工贸学校;中国农业科学院蔬菜花卉研究所;广西农业科学院经济作物研究所;(1)
湖南农业大学食品科学与技术学院;湖南永州工贸学校;中国农业科学院蔬菜花卉研究所;广西农业科学院经济作物研究所(1)

年份

2018(1)

科研产出

条件:

资源类型: 中文期刊

作者:赵小梅(精确检索)

作者:李清明(精确检索)

作者:苏小军(精确检索)

作者:王锋(精确检索)

作者:熊兴耀(精确检索)

作者:谭兴和(精确检索)

作者:韦本辉(精确检索)

排序方式：

1桂淮系列淮山淀粉性质的测定

作者：赵小梅; 李清明; 苏小军; 王锋; 熊兴耀; 谭兴和; 韦本辉; EI 北大核心 CSCD

机构：湖南农业大学食品科学与技术学院;湖南永州工贸学校;中国农业科学院蔬菜花卉研究所;广西农业科学院经济作物研究所; ;湖南农业大学食品科学与技术学院;湖南永州工贸学校;中国农业科学院蔬菜花卉研究所;广西农业科学院经济作物研究所; ;湖南农业大学食品科学与技术学院;湖南永州工贸学校;中国农业科学院蔬菜花卉研究所;广西农业科学院经济作物研究所;

来源：食品科学

关键词：品种淮山淀粉性质

年份：2018