1我国农产品“优质难以优价”的品质指标评价因素分析——以猕猴桃为例

作者： 赵晓燕; 李晓贝; 杜颖; 邱静; 周昌艳; 钱永忠;

机构： 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室; ;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室; ;上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全风险评估实验室(上海);中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室;

来源：农产品质量与安全

关键词： 农产品 优质优价 营养品质 品质评价

年份：2018