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作者: 赵晓莉; 陈卫军; 赵松林; 唐敏敏; CSCD
机构: 海南大学食品学院; 中国热带农业科学院椰子研究所
来源:热带作物学报
关键词: 椰子种皮油 提取物 自由基 抗氧化活性
年份:2012
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