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收录级别

  • CSCD(1)
  • 北大核心(1)

期刊名称

  • 辐射研究与辐射工艺学报(1)

关键词

  • 含骨类食品(1)
  • 检测(1)
  • 电子自旋共振(1)
  • 辐照食品(1)
  • 骨(1)

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作者

  • 赵永富 AND 哈益明 AND 刘婷 AND 王荣富 AND 汪昌保(0)

机构

  • 中国农业科学院农产品加工研究所(1)
  • 南京大学环境学院(1)
  • 安徽农业大学(1)
  • 江苏省农业科学研究院原子能研究所(1)

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年份

  • 2007(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵永富(精确检索)
作者:哈益明(精确检索)
作者:刘婷(精确检索)
作者:王荣富(精确检索)
作者:汪昌保(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1电子自旋共振波谱法检测含骨类食品的初步研究

作者： 北大核心 CSCD

机构：

来源：辐射研究与辐射工艺学报

关键词： 电子自旋共振 骨 辐照食品 检测 含骨类食品

年份：2007

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