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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 南方水产科学(1)

关键词

  • 应用(1)
  • 水产品加工(1)
  • 臭氧(1)

作者

  • 赵永强 AND 李来好 AND 杨贤庆 AND 郝淑贤 AND 吴燕燕 AND 林洪(0)

机构

  • 中国水产科学研究院南海水产研究所(1)
  • 中国海洋大学食品科学与工程学院(1)

年份

  • 2013(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵永强(精确检索)
作者:李来好(精确检索)
作者:杨贤庆(精确检索)
作者:郝淑贤(精确检索)
作者:吴燕燕(精确检索)
作者:林洪(精确检索)
排序方式：

相关度

  • 时间
  • 相关度
  • 被引量
共1条记录
1臭氧在水产品加工中应用综述

作者： CSCD

机构：

来源：南方水产科学

关键词： 水产品加工 臭氧 应用

年份：2013

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