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期刊名称

  • 农产品质量与安全(1)

关键词

  • 产地溯源(1)
  • 代谢物检测(1)
  • 品质掺假(1)
  • 核磁共振(1)
  • 波谱技术(1)

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作者

  • 赵程祥 AND 陈苏蒙 AND 张宏达 AND 贾曼 AND 孙永跃 AND 陈刚(0)

机构

  • 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室(1)
  • 天津理工大学化学化工学院(1)

年份

  • 2021(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵程祥(精确检索)
作者:陈苏蒙(精确检索)
作者:张宏达(精确检索)
作者:贾曼(精确检索)
作者:孙永跃(精确检索)
作者:陈刚(精确检索)
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共1条记录
1核磁共振波谱技术在食品质量与安全方面的应用

作者：

机构：

来源：农产品质量与安全

关键词： 核磁共振 波谱技术 代谢物检测 品质掺假 产地溯源

年份：2021

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