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收录级别

  • CSCD(1)

期刊名称

  • 热带作物学报(1)

关键词

  • 抑菌活性(1)
  • 荔枝(1)
  • 贮藏与保鲜(1)
  • 食品添加剂(1)

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作者

  • 赵超 AND 王家保 AND 胡美姣 AND 李敏 AND 杨凤珍 AND 高兆银 AND 张新春(0)

机构

  • 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所(1)
  • 海南大学环境与植物保护学院(1)

年份

  • 2011(1)
科研产出
资源类型: 中文期刊
作者:赵超(精确检索)
作者:王家保(精确检索)
作者:胡美姣(精确检索)
作者:李敏(精确检索)
作者:杨凤珍(精确检索)
作者:高兆银(精确检索)
作者:张新春(精确检索)
排序方式：

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共1条记录
1食品添加剂对荔枝采后病原菌的抑菌活性及其保鲜效果

作者： CSCD

机构：

来源：热带作物学报

关键词： 荔枝 食品添加剂 抑菌活性 贮藏与保鲜

年份：2011

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